【ダイエットにはビタミンが必要！？】

ダイエットといえば食事や運動を思い浮かべる人多くいらっしゃるのではないでしょうか！

本日は意外に見落としがちなダイエットに必要なビタミンについてお話しして行きます。

もし、カロリーも気をつけてるし運動もしてるのに痩せないなんて人はビタミンが足りて無いかも！

この記事を見る事でダイエット中にビタミンを意識する事間違いなしです！！

【ビタミンの種類】

まずはビタミンの種類をお話ししていこうと思います。ビタミンには水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの二つがあるのをご存知でしょうか！

水溶性ビタミンとは、水に溶けて脂に溶けない性質。汗や尿と一緒に体外に排泄されやすいので欠乏する心配がありますが、過剰摂取の心配が少ないです。ビタミンB群やビタミンCなどが挙げられます。

脂溶性ビタミンとは、油に溶けて水に溶けない性質。体内に貯蔵されるため欠乏の心配は少ないですが、摂りすぎによる「過剰症」を引き起こすこともあります。ビタミンD,A,K,Eなので覚えやすいと思うのでこのビタミンを摂るときには摂りすぎは気をつけていきましょう！

【ダイエットに必要なビタミン】

・ビタミンB群

ダイエット中に1番必要なビタミンと言っても過言では無いのでビタミンB群になります！ビタミンBと言ってもB1,B2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸,葉酸,ビオチンなど全部で8種類のことをビタミンB群と言います。

それぞれのビタミンBの効果と多く含まれる食べ物は

ビタミンB1

糖質の代謝を促してくれる補酵素になっております。みなさん糖質はお米や麺類、パン類などたくさん食べることが多いと思うので必ず取らなければいけないビタミンの一つになりますね！

主に豚肉のヒレ、ももなどに多く含まれるので豚肉の中でも比較的カロリーの低い部位入ってるのでダイエットにも効果的です。

ビタミンB2

脂質の代謝を促してくれる補酵素になっております。普段の生活で脂っこいものがお好きな人や中華料理などを食べる人などは摂っておくとダイエットに効果的に進められますね！

主に豚レバー、ぶり、納豆などに含まれるので脂っこい生活をしている方にはお供として一緒に食べる様にするとダイエットも捗ります。

ビタミンB6

アミノ酸の再合成を手助けする補酵素になっておりますので、タンパク質などと一緒に食べることで筋肉をつけて痩せやすい体づくりをすることができます！

主にカツオやマグロの赤身、鮭などに含まれるのでダイエット中に最も取りやすい栄養素の一つなのでは無いのかなと思うのでカツオなどはEPAが豊富で内臓脂肪の減少などにも繋がるのでオススメです。

ビタミンB12

ビタミンB6と似ておりタンパク質の合成やアミノ酸の代謝に関わる栄養素です。また、赤血球の生成にも欠かせない栄養素になります！

牡蠣やアサリ、ホタテなどの貝類に多く含まれることがあり野菜などでは取れない栄養素の一つになるのでヴィーガンやベジタリアンの人は不足しがちな栄養素の一つですね。

それ以外にもナイアシン,パントテン酸,葉酸,ビオチンに関してはまた次回お話ししていこうと思いますのでこちらもダイエットには欠かせないのでお楽しみに！

・ビタミンC

これは意外だと思う方多くいらっしゃるかと思いますが実はダイエットをしていく上で必要なビタミンの一つになってきます。

ダイエットをしていく上で付き合っていかなきゃいけないのはストレスですよね！体重が落ちないや食べたいものが食べられないなどがあるとストレスを感じやすくなっていくものです。

そこで出てくるのがビタミンCなんです。人間はストレスを感じると副腎皮質ホルモンというストレスに抵抗するホルモンを分泌します。ビタミンCにはこのホルモンの生成を助けてくれる働きがあります！

ストレスが出ることで何が悪いかというとコルチゾールと呼ばれる副腎皮質から分泌されるホルモンの一種です！
心身がストレスを受けると、急激に分泌量が増えます。

一説では肌の乾燥などでも分泌されると言われております。

主な効果はタンパク質代謝、脂肪の分解などの代謝の促進などです！意外にストレスホルモンの割には良い働きをしてくれると感じると思います。

しかし、過剰なストレスによってコルチゾールが沢山分泌されると代謝低下に繋がります！

なので、それを抑えるためにもビタミンCは必要なんですね。

主にパプリカ【赤】、キャベツ生、カリフラワーなどに多く含まれるのでサラダを作る際にはこのお野菜達を入れてあげることをお勧めします！

・まとめ

ここまでビタミンB群とCについてお話しさせていただきましたがそれ以外にも必要なビタミンは沢山ありますのでそちらはまたお話しさせて頂きます。

みなさんが思う以上にビタミンはとても大事なものになってくるので食べるだけでは中々難しいところがあるのでサプリメントなども活用していきましょう！！

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