こんにちは！
BEYOND自由が丘店 小林です！
周囲で「糖質制限ダイエット」で体重を減らしたという体験談を聞いたことがあるかもしれません！
日本では「糖質制限ダイエット」が流行っていますが、様々な研究論文から科学的根拠に基づいて分析してみると、糖質制限ダイエットによりリバウンドしやすかったり、健康に害してしまう可能性があると言われております！
今回は、糖質ダイエットは身体にどんな影響があるか詳しくご紹介いたします！
糖質制限って実際はどうなの？
糖質制限ダイエットを始めた頃は体重、体脂肪が落ちていきダイエットの実感があるかと思いますが、身体はそれに慣れてしまい、いきなり体重が落ちず、集中力がなくなってしまったり、倦怠感を感じたりするなど健康を害してしまうリスクが報告されています！
ごはん、パン、麺類などの炭水化物は食事の中で大きな割合を占める重要な要素にります！
なんとなく炭水化物は身体に悪い、もしくは太る原因になると思っていて、悪者になりがちなのですが、実はこの理解は間違っています。
最新の科学では、炭水化物をうまく選んで味方につけることで、空腹を我慢するなどのストレスを感じることなく、健康になり、痩せることができると示唆されています！
糖質制限のデメリット
・脳のエネルギー不足
糖質は脳の主要なエネルギー源となる栄養素です！
糖質を摂らないと、脳がエネルギー不足に陥り、集中力や思考力が低下する可能性があります。
・カロリーの摂り過ぎ
糖質を制限することでおかずの過剰摂取が起こり、タンパク質や脂質の摂取量が増加し、結果として全体の摂取カロリーが高くなることがあります。
・リバウンドのリスク
糖質が減ると、身体はエネルギー不足に陥り、筋肉の材料となるタンパク質が分解されてエネルギー源として利用されます。
これにより筋肉量が減少し、基礎代謝も低下します。リバウンドのリスクが高まり、痩せにくい体質になる可能性があります。
・便秘の可能性
糖質を多く含むごはんやパンなどの食品は水分も多く含まれているため、これらを制限すると身体の水分が不足しやすくなります。
同時に、便の体積を増やす材料となる食物繊維の摂取量も不足しやすくなります。
・ケトン体の生成に伴う問題
極端な糖質制限の場合、脂質が分解され、その過程でケトン体やアンモニアが生成されることがあります。
これらの副産物は有毒であるため、代謝が追いつかずに一定量を超えると、健康に悪影響を及ぼしたり、口臭や体臭の原因になったりすることがあります。
糖質制限のメリット
摂取量が少ない分、血糖値の上昇が少なくなり、インスリンの分泌量が減ります。
その結果、インスリンの働きは穏やかになりますので、脂肪がつきにくくなります。
さらに、活動エネルギーとして消費されずに余って脂肪に変わる糖質が少なくなるので太りにくくなるというわけです。
糖質に気を付ける際のおすすめ食材
・白米に玄米,雑穀を加える
玄米や雑穀などを加えることで、食物繊維の摂取量を増やすことができます。
また、つぶつぶ感があり、よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され満腹感を高めることもできます。
・タンパク質食品を摂取
タンパク質は筋肉の減少を防ぎ、糖質の利用をサポートします。
お肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく源を積極的に摂取しましょう！
植物性タンパク質と動物性タンパク質を同時に摂取すると、タンパク質の吸収に持続性が高まります！
また、筋肉の萎縮を抑制する傾向があるのでバランスよく動物性と植物性のタンパク質を摂取してみてください！
・野菜や海藻、きのこ類を積極的に取り入れましょう！
野菜、海藻、きのこ類は、基本的に糖質やカロリーが低く、食物繊維の摂取にも役立ちます。
また、お通じも良くなるので積極的に摂取しましょう！
・糖質をコントロールする食材を上手に活用しましょう！
最近では、スーパーやオンラインで入手できる糖質オフのごはんやパン(全粒粉,ベーグル)、レトルト食品、調味料などが多くあります！
これらを取り入れ、食事のバランスを考えるのもおすすめです！
まとめ
バランスを欠いたダイエットは長続きしにくく、健康に悪影響を与える可能性があります。
自己判断での過度な制限は避け、プロのパーソナルトレーナーに指導してもらうことをおすすめします！
トレーニング指導のみならず、お食事管理までお客様一人ひとりに合ったメニューをご提供いたしますので少しでも気になる方がいらっしゃいましたら、ぜひBEYOND自由が丘店へ足を運んでください！
当店は、無料体験も実施しておりますのでお気軽にお問い合わせください！
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