こんにちは
BEYOND自由が丘店 井上です!!
夏も終わり近づいてきて今度は年末がやってきますね。年末年始は忘年会や新年会など飲み会のシーズンになるまでに痩せたい人や間食でお菓子が食べたい!
そんな方に呼んでほしい記事になります。
お菓子が何故、太りやすいかと言いますと基本お菓子に多いのは脂質が多いのが特徴です。脂質はタンパク質や炭水化物が1gあたり4kcalとなっているのに脂質は1gあたりのカロリーが9Kcalと倍以上のカロリーがあります!
と言うことは脂質が多い特に洋菓子などを食べると少量で多くのカロリーを摂ることになり、摂取カロリーが消費カロリーを超えてしまい脂肪が蓄えられてしまいます。
では、その中でも食べながら痩せてしまうお菓子を紹介していきます!!
【痩せお菓子】
・さつまいも
オススメ度★★★
これからの秋のシーズンになるとサツマイモや栗のシーズンですよね。サツマイモは実はダイエットに効果的な食べ物の一つです!
最近は韓国で流行りのコグマダイエットでも有名なサツマイモです。コグマダイエットとはさつまいもを韓国語にするとコグマと言うのでサツマイモを食べて痩せるダイエットのことを言います!
さつまいもが何故、ダイエットに向いている食材かと言いますと理由はいくつかあるのですがまずはGI値が低いと言う事です。
GI値とは血糖値の上がり下がりを数値化したものとなっており、全ての食材は100g換算となっています。血糖値の上がり下がりがゆっくりなおかげで空腹感を感じづらくなったり、食べた後の睡魔が来づらくなったりします!それ以外にも食物繊維を多く含むのでそのおかげでお通じの改善なども期待できます。
それ以外にもさつまいもにはさつまいも特有の水溶性食物繊維が多くなり、さつまいも特有の成分の『ヤラピン』にな整腸作用があるので腸内環境を整えてくれる効果もあるのでお通じが来ない方などにもオススメですね!
焼き芋にしてしまうとGI値が上昇してしまうと言うこともあり焼き芋をすぐに食べてしまうとせっかくのGI値の低さも勿体無いのでその場合は焼き芋も再度冷やすと言うことです。
でんぷんの中には消化されずに大腸まで届くものがあると最近発見されました。こうしたでんぷんは【レジスタントスターチ】と呼ばれています!このレジスタントスターチは一度加熱して冷やすと増えると言われておりますので焼き芋を再度冷やして上げることでもう一度GI値を下げることが出来ます。
冷やした焼き芋もすごく美味しいので試してみてください^_^
干し芋などもおすすめですね。
・オートミール
オススメ度★★★
これに関しても最近よく聞かれるような食べ物ではないでしょうか。これに関しては先ほどのさつまいもと一緒でGI値が低く血糖値も上がりづらいようになっております!
オートミールは炭水化物が多いのですが白米やうどん、餅などよりも優れているのはGI値だけでは無くビタミンが豊富に含まれていると言う事です。
その中の代表例では
【ビオチン】
まず一つ目、ビオチンは水溶性のビタミンで、ビタミンB群の仲間です!
体内で糖質、脂質、タンパク質などの代謝にかかわる補酵素として必要な物になります。皮膚や粘膜を健康に保ったり、皮膚の炎症を防ぐ働きなんかもあります。
さらに髪や爪の健康にもかかわっており、美容にも欠かせないビタミンのひとつです!
【葉酸】
水溶性のビタミンで、ビタミンB群の仲間になります。
細胞を作るために必要なDNAなどの核酸を合成するという重要な役割があります。またビタミンB12と一緒に血液を作るために必要なんでふ。
胎児の成長にも重要な働きをするため、妊娠中の女性には特に必要な栄養素になりますね。
【亜鉛】
皮膚や粘膜の健康を保つために必要なミネラルです。
細胞の新陳代謝が活発なところでは亜鉛が多く必要とされます。
口腔内で味覚にかかわる細胞は新陳代謝が活発なため、亜鉛が不足すると味覚の低下がおこる可能性があります。
最近ではコロナの副作用に処方される事あるようです!
これ以外にもビタミンBなど沢山のビタミンを含むことがオートミールの強みです。
オートミールをそのまま食べることはあまり美味しくはないのでヨーグルトやフルーツなどと一緒に食べるオーバーナイトオーツ、オートミールを使ったクッキー、キャベツや卵を使ってオートミールのお好み焼きなど食べ方は沢山ありますので自分なりのオートミールの食べ方を見つけましょう!!
・氷菓子
オススメ度★★
お風呂上がりなどはアイス食べたくなりますよね。その中でも1番オススメのアイスが氷菓子になります!
氷菓子といえばガリガリくん、サクレ、しろくまなど色々あると思います。氷菓子は乳成分を含まないので無駄な脂質が少ないのが特徴で非常にカロリーが低いです。
どうしても砂糖が入る分オススメ度合いは他の二つより少なくなってしまいますが甘いものを食べたい方には洋菓子やアイスクリームなどよりは全然良いです!!
なるべく甘いものを制限せずにストレスなく痩せることが成功への近道になるので是非、食べてみてください。
・まとめ
いかがでしょうか。
この時期からは美味しいものが増えてくる季節だと思うのでなるべくストレスなく食べれるものを食べて食べないダイエットを終わりにしましょう!!
それ以外にも食べても大丈夫なお菓子がたくさんありますので知りたい方は、スイーツが沢山ある街自由が丘にあるBEYOND自由が丘店に是非ご来店ください。
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