こんにちは
BEYOND自由が丘店 井上です!
筋トレしてる人が飲んでいたり、運動してない人が飲んでしまったら太ってしまうなどのそんなマイナスなイメージを持たれる事が多かったプロテイン。
昨今ではモデルさんやアーティストなど色々な人が飲みはじめてマイナスなイメージは減ってきたと思います!
なので、本日はプロテインを徹底的に解説して皆さんが飲むべきプロテインをお話ししていきます。
この記事を読めばあなたもプロテインマスターになれるかも^_^
【プロテインの種類】
プロテインといえば皆さんがご存知なのはホエイプロテインではないでしょうか。
それ以外にも大豆由来のソイプロテイン、卵由来のエッグプロテイン、牛肉由来のビープロテイン、牛乳由来のカゼインプロテイン。
ホエイプロテイン以外にもいくつかのプロテインの種類があります!
【各プロテインの効果】
・ホエイプロテイン
ホエイとは『乳清』と言う意味があり、牛乳からカゼインを取り除いたものになります。
ヨーグルトを食べる人には分かるかと思いますが蓋を開けた時に上の部分に透明な液体が溜まっている事があると思います!あれがまさにホエイなんです。
ホエイプロテインにも
WPC『Whey Protein Concentrate』
WPI『Whey Protein Isolate』
WPH『Whey Protein Hydrolysate』
3種類があります。
WPCに関してはフィルターのようなもので牛乳をろ過してタンパク質を取り出して不要な部分を取り除き濃縮したものになります!
タンパク質の含有量は60〜80%になるので全部がプロテインというわけではなく、ろ過の過程で乳糖が含まれてしまうので牛乳を飲んでお腹がゴロゴロしてしまう人や糖質を摂りたくない人などをオススメはしないです。
上記に当てはまらない人やとにかくタンパク質を摂りたい、バルクアップ中の方にはコストパフォーマンスを抑えられるのでオススメのサプリメントになります!
WPIに関しては先ほどのWPCよりもプロテインの含有量は80〜90%を誇り、減量中なのでタンパク質以外は摂りたくない人には最適なプロテインになっていきます。
WPCのタンパク質からイオン交換法と呼ばれるものを用いて余分なものを取り除いて作られたものになります。乳糖を含むタンパク質以外のものをほとんど含まれないものとなっております!
WPHは3種類のプロテインの中で一番吸収の早いプロテインになります。タンパク質が身体の中で加水分解によって体内で少し消化されたような状態になっており、ペプチド状になるのでより細かくなり吸収も良くなると言う事になります!
一般的なプロテインを飲んだ人とWPHを飲んだ人では後者のグループの方がタンパク質の合成は良かったと言う研究結果もあります。
・ソイプロテイン
ソイとは『大豆』と言う意味があり、名前の通りに大豆を原料とした植物性のプロテインになります!
ホエイプロテインが主流になってきていて、ソイプロテインを飲むと筋肉が付きにくくなるなんてことを聞いたことある人もいるのではないでしょうか。
結論から言うとそんな事はありません!
ソイプロテインには『イソフラボン』と呼ばれるポリフェノールの一種で大豆の苦味成分なのですが、このイソフラボンが女性ホルモン、特に『エストロゲン』似ていることからソイプロテインを飲むと女性ホルモンが増えて女性的な丸みを帯びた身体なり筋肉が付きずらいと言われている理由の一つですね。
ですが、ソイプロテインはホエイプロテインに比べてタンパク質の合成率では劣る事は間違いないので筋肥大を目指す方であればホエイプロテインの方が優秀ではあります!
先ほどの乳糖不耐性などの人やWPIよりコストを抑えたい人などにはオススメなプロテインではありますね!
・エッグプロテイン、ビーフプロテイン
エッグプロテインは卵を原材料として使っているプロテインです。卵の卵白はタンパク質を豊富に含むので筋肉の増強や肥大していくためにはとても必要になります!その卵白をプロテインとして活用したものでWPCよりも脂質などが低く低カロリーなのが特徴ですね!
また、筋肉の損傷した箇所にアミノ酸を運搬してくれる『アルブミン』を含むのが特徴になります。また、吸収も早いのでトレーニング後や起床時などに飲むのもオススメです!
ビーフプロテインは新鮮な牛肉原料から作られた、牛骨由来のプロテインになります。WPI同様にタンパク質の含有率は95〜99%を含みプロテインでは珍しいコラーゲンなどを含むので美容効果などもあります。
市場では数がまだ少ないのと値段も高いのが特徴の一つです!
・まとめ
世界にはまだ紹介しきれないほどのプロテインがあります。
今紹介したプロテインの中で自分の目標と身体に合ったプロテインを摂ることでより効率よくのボディメイクを成功させましょう!
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