こんにちは！
BEYOND自由が丘店の大橋です！
皆様は普段のお食事に海藻を取り入れていますか？
私はBEYONDにお客さんとして入会するするまでは、わかめのお味噌汁を作るくらいでしか海藻を食べていませんでした。
しかし、BEYONDで食事管理とパーソナルトレーニングを始めてからは、色々な海藻を毎日の食事に取り入れるようになりました！
海藻が体に良いとは分かっていても、食べても食べなくても変わらないのでは…と思われている方、もったいないです！！
今回は、ボディメイクをしている方に海藻を摂っていただきたい理由と、私が取り入れ始めて体感した効果をお伝えいたします！
私がパーソナルトレーニングを担当しているお客様の海藻の食べ方もご紹介しておりますので、ぜひ毎日のお食事に取り入れてみてくださいね！
私も驚いた意外な組み合わせも…
教えてくださったお客様、ありがとうございます！
海藻からどんな栄養が摂れる？
ミネラル
ミネラルは、三大栄養素(炭水化物、脂質、たんぱく質)、ビタミンとともに五大栄養素とされています。
カリウムやマグネシウム、塩分のもとになるナトリウム、赤血球の材料となる鉄などがミネラルに分類され、摂取した食べ物を体がエネルギーに変える過程や、体の調子を整えるうえで欠かすことができない栄養素です。
海藻に多く含まれるミネラルとして特徴的なのがマグネシウムとカリウムです！
マグネシウムには、筋肉を緩めるはたらきがあり、筋肉を収縮させるカルシウムと反対に作用します。
ボディメイクのためにトレーニングをしている方は、マグネシウムを摂って適度に筋肉が緩む状態にしておくことが大切です！
また、夜眠っているときによく足が攣るという方は、汗をたくさんかくなどして体のミネラルのバランスが崩れている可能性があります。
カルシウムとマグネシウムのバランスについて、以前の投稿で詳しくお伝えしておりますので、こちらも併せてチェックしてくださいね！
さらにマグネシウムは他の栄養素と違い、食事から摂るだけでなく皮膚からも吸収(経皮摂取)できることが特徴です。
こちらの投稿では、湯船に浸かった際にマグネシウムを皮膚から取り入れられる「エプソムソルト」をご紹介しております！
カリウムは、お野菜や果物に多く含まれているイメージをお持ちの方も多いですよね！
カリウムを摂取すると、塩分のもととなるナトリウムと入れ替わる形で、ナトリウムを体の外に排出してくれます！
塩分の多いお食事をした後の浮腫みや、高血圧の対策としても取り入れていきたい栄養素です。
ただし、心臓や腎臓の機能が低下している方や内服をしている方は、カリウムを摂りすぎるとお体の具合が悪化してしまう可能性がありますので医師の指示をご確認くださいね！
生のお野菜や果物からカリウムを取り入れることができたら素晴らしいです！
しかし、お野菜や果物は時期や気候によって価格がとても高くなるなど、つい買い控えてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか。
その点、海藻は安く買うことができ、乾物でしたら日持ちもするので日々の習慣にしやすいです！
一人暮らしなどでお野菜や果物を毎日たくさん摂るのは難しい、という方も、乾燥わかめなどは少量からお食事に取り入れやすいですね！
食物繊維
食物繊維には、水溶性食物繊維(粘り気、ぬめり気のある食材に多い)と不溶性食物繊維(スジっぽい食材に多い)があります。
海藻にはこのうち水溶性食物繊維が多く含まれており、腸の中でお通じに水を含ませ、腸の中での滑りを良くすることで便秘を解消する効果があります。
私はBEYONDで食事管理を始め、それまでは普段あまり食べていなかったような食材も取り入れるようになりました。
特に海藻は、毎日どこか少なくとも1食にもずくやめかぶ、わかめなどを取り入れ、今まで2年半続けることができています！
このように食事管理を続けてきた効果として、もともと便秘気味だったのがかなり改善したと感じています。
しかし実は、これまでの2年半で唯一、海藻の摂取を止めていたタイミングがあります。
それが、昨年と一昨年に出場したボディメイクの大会の1-2週間前です！
このとき、大会前ということで食事をかなりクリーンに調整していたにもかかわらず、お通じが出づらくなったことを覚えています。
便秘はダイエットやボディメイクの大敵ですので、できるだけ早めに解消していく必要があります！
もちろんお通じの調子には、海藻の他にもオートミールやさつまいもなど、食物繊維を豊富に含む食材の摂取や、大会前の体水分の調整も影響していると考えています。
とはいえ、水溶性食物繊維に加えて、先程お伝えしたマグネシウムもお通じを柔らかくする効果があり、海藻が便秘の改善に効果的な食材であることに間違いはありません！
流行りのスーパーフードなどと異なり、スーパーで手軽に買うことができる食材なので、これまで海藻を摂っていなかった方もぜひ使ってみてくださいね！
みんなは海藻をどう食べている？
ここまでお読みいただき、海藻を取り入れてみようと思われた方に向けて、私のお客様が実践してくださっている海藻の食べ方を少しだけご紹介いたします！
もずくスープやパックのめかぶ
こちらは一番手軽に取り入れやすいですね！
フリーズドライで売っているもずくスープや、スーパーでパック売りになっているめかぶを、普段のお食事にプラスしてくださっています。
お湯を注ぐだけのもずくスープは、お弁当として持っていくこともできて、お仕事先でも取り入れやすいですね！
オートミール+わかめや塩昆布(+しらす)
こちらは普段私がお客様におすすめしている食べ方です！
オートミールをお湯でふやかす際に、乾燥わかめを一緒に入れてもどし、そのまま加熱できます。
塩昆布やしらすの組み合わせは、私もお客様から教えていただきました！
特にしらすとの組み合わせは、たんぱく質やカルシウムも摂取できますので、ボディメイクをしている皆様だけでなく成長期のお子様や、健康な骨を維持したいご高齢の方にもおすすめです！
クラムチャウダーにアオサ
こちらは私もお客様に教わり、衝撃を受けた組み合わせでした！
アオサはお味噌汁や和食に使うイメージでしたが、こちらのお客様はクラムチャウダーやミネストローネなど洋風のスープにも取り入れられているそうです！
海藻は癖が少なく程よい風味がありますので、いつものお料理に少し変化を加えるのも面白いですね！
「いつもの食事」を変えるきっかけに！
私の食事管理では、お客様のこれまでのお食事を一気に変えることはしていません。
急に変えてしまうと、それがストレスになって続かなくなってしまったり、食事管理を終えたときにリバウンドしてしまう可能性があるからです。
それよりは、今回のようにいつものお食事に海藻を足したり、食材を他のものに少し変える、今まで余計に摂っていたものを減らすなど、もとのお食事からの足し算引き算で習慣を変えていくことを大切にしています。
なかなかひとりでは思いつかないようなお食事の形、間食の取り入れ方や食材なども、それぞれのお客様に合った形を考えてご提案できますので、「変えたいけど何から始めたら良いか分からない」という方は、ぜひ一緒に取り組んでいきましょう！
BEYOND自由が丘店には、緑が丘から通ってくださっているお客様もとても多いです！
大井町線で1駅ですが、周辺にお店も多く歩いていてとても楽しいエリアですので、トレーニング前後のお買いものも楽しんでくださいね！
人気のパーソナルジム【BEYOND自由が丘店】
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BEYOND自由が丘店
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2丁目14-20 不二ビル1F
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