こんにちは！
BEYOND自由が丘店の大橋です！
先日、当店に通ってくださっているお客様から、ファスティングについて聞かれることがありました。
痩せるためにファスティングをやってみようと考えたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今回は看護師かつトレーナーとして、ファスティングに対する私の考えをお伝えいたします！
ダイエットのためにファスティングにトライしようとしている方は、ぜひお読みくださいね！
こちらの動画では、店長が水溜まりボンドさんとコラボして、ファスティングについて解説しております！
また、ファスティングについてより詳しくお伝えしているこちらのブログもチェックしてみてください！
ファスティングとは
ファスティングは英語で「断食」を意味し、自主的に一定期間食事をしないことを指します。
様々なファスティングの方法があり、期間は方法によって半日から数日、数週間にわたるものもあります。
また、完全に固形物を断って水やお茶だけで過ごすもの、酵素ドリンクやスープを飲むもの、準備食(ファスティング前に摂る食事)と回復食(ファスティング後に摂る食事)が決められているものなど、内容も多種多様です。
お話しくださったお客様がトライされたのは、数日間のファスティング中に酵素ドリンクを飲むというものでした。
ファスティングの効果、気になりますよね！
ファスティングは痩せるのか
食べなければ痩せるのでは、と考えると、確かにファスティングは痩せられそうです。
とはいえ、皆様が思い描く「痩せる」はどのようなものでしょうか？
体重が減ること、体脂肪が減ること、体が引き締まることなどを想像される方が多いと思います。
ファスティングを行ったら、体重は減ると考えられます！
数日間食事を我慢した後で体重計に乗ったら、ちゃんと体重が減っていた！となれば嬉しくなるかもしれません。
しかし、本来食事を摂ることによって体に入るはずの食べ物と水分が入っていないので、ファスティングにより体重が減ることは必然です。
ただ、痩せたいと思われている方は、体脂肪を減らしたいのではないでしょうか。
本来1kg落とすためには7200kcal分アンダーカロリーにする(摂取カロリーを減らすか、消費カロリーを増やす)必要があります。
皆様が1日に1500kcal摂取していたとして、4日間断食をしても7200kcalには届きません。
ファスティングをした数日間で劇的に体脂肪が落ちるということは考えにくいです！
このように、ファスティングをするだけで痩せるということは難しいですし、ファスティングにもメリット、デメリットがあります。
そこで看護師とパーソナルジムのトレーナーそれぞれの立場から、ファスティングのメリット、デメリットを考えてみました！
看護師としてファスティングを考えると…
ファスティングのメリットとして、消化管を休め、腸内環境をリセットできるという点があります。
私たちが食べたものは、口から肛門まで繋がる消化管(食道、胃、腸)を通るうちに消化吸収され栄養となります。
基本は1日3食、私はボディメイクのために1日5食も食べますので、消化管は働きっぱなしの状態です。
やっと仕事を終えようとしたところに、次の仕事が降ってくる、みたいな状態だと思うと疲れてしまいますよね。
ファスティングは一定期間食事をしないことで、普段ほとんど休まずに働いている消化管を休めることができます。
腸内環境が整うことで排泄力が高まり、お通じの改善も期待できます！
一方で、ファスティングのデメリットとして低血糖や電解質異常、食事摂取再開後の急激な血糖変動のリスクがあります。
血糖値は通常食事で糖質を摂取すると上昇し、細胞に糖質が取り込まれることで血糖値は下降していきます。
ファスティングでは食事を摂らないため、ドリンクなどで栄養を入れていたとしても普段より糖質の摂取が少なくなると考えられます。
高血糖の持続は、糖尿病のリスクにもなるため避ける必要がありますが、低血糖は体だけでなく脳にも栄養が行かなくなるため、脱力感、思考力の低下などが生じ、全身の細胞が働けなくなってしまいます。
また、塩分やミネラルなどの摂取量も少なくなり、体内のミネラルのバランスが崩れてしまう可能性もあります。
これらの栄養は、ファスティングの期間を終えて再び食事を摂れば取り入れられますが、ここにもひとつ怖いポイントがあります。
ファスティング中に栄養を摂っていなかった分、ファスティング後は体がいつも以上に栄養を欲している状態です。
ここに入れた栄養は、いつも以上に吸収されやすくなっているのです！
ですので、ファスティングを終えて見かけ上の体重が減り、油断して一気に食べてしまうと、かえって体がたくさん栄養を取り込み、太る原因になってしまいます。
また、低下していた血糖値が急激に上昇すると、糖分が血管を傷つけ、動脈硬化を進める原因にもなります。
もしもファスティングをされる場合は、回復食を取り入れて、再び食べ始めたときの体に負担がかからないようにしましょう！
トレーナーとしてファスティングを考えると…
やはりファスティングの効果として、体脂肪の燃焼が全く起こらないとは言えません。
私たちは摂取した栄養を動くためのエネルギーに変えて利用していますが、摂取した栄養を使い切ると体の脂肪を燃やして使い始めます。
私も大会に向けた減量をするとき、朝ごはんを食べる前の空腹状態での有酸素運動を、体脂肪を落とす手段のひとつとしています。
このとき有酸素運動を20分程度で終えてしまうと、体に蓄えられている糖質を使い切るだけで脂肪の燃焼には至らないため、30〜40分以上続けることが大切です！
また、空腹状態での有酸素運動は、細胞のミトコンドリアを活性化することにも繋がります。
ミトコンドリアは摂取した栄養からエネルギーを作り出す場なので、ミトコンドリアの活性が改善することで体の代謝機能を高めることができます！
ファスティングにより摂取する栄養が少ないと、動くためのエネルギーを作り出すために脂肪を燃やしてくれます。
しかし私は減量中、できるだけ有酸素運動を取り入れないようにしています。
通常、体のエネルギーは糖質と脂質から作られますが、体が栄養不足の状態ではたんぱく質(筋肉)を分解してエネルギーを作り出してしまいます。
ファスティングをして体重が減っても、筋肉が減ってしまったら引き締まった体にはなれないですよね！
これこそがファスティングのデメリットです！
ファスティングよりこれがおすすめ！
ファスティングにはメリットもありますが、健康とボディメイクのために、私は行おうとは思いません。
私は、繰り返しファスティングのプログラムに高いお金をかけるより、パーソナルトレーニングと食事管理で一生モノの知識と習慣を身につけていただくことをおすすめします！
様々なファスティング方法やプログラムがありますが、どれが自分の体に必要なのか、合っているのかどうかは分かりませんよね。
そして痩せるために繰り返すとなると、体に負担がかかります。
私は食事管理をさせていただくとき、皆様に同じ方法をお伝えするわけではありません。
それぞれのお客様に合った方法と食材を考えてお伝えし、経過を見ながら適宜内容を変えていきます。
そしてなにより、一時的なものではなくずっと続けられることを大切にしています！
ファスティングにトライしたけど痩せられなかった、効果が分からなかった、という方は、パーソナルジムでまず基本的な食事を整えていきましょう！
BEYOND自由が丘店には、東急大井町線の急行で1駅の大岡山から通ってくださっているお客様も多いです。
自由が丘の駅前には、有機のお野菜などを取り扱っているお店、F&Fさんがあります！
https://www.shizensyoku-ff.com
体に良いものを摂りたい！という方は、パーソナルトレーニングにお越しの際に行ってみてくださいね！
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