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【店長今井のQ&A2】

2020.09.14


皆さんこんにちは🤗
BEYOND GYM自由が丘店の今井です。
本日はQ &Aということで脂質についてです。
是非ご参考に‼︎

Q脂質は摂取してよいですか?
また、どのようなものが食べれるのでしょうか? 
Aダイエットのためにも積極的に摂取していきましょう!
タンパク質、糖質、脂質のバランスがとれているときが最も続けやすいです!
ただ、脂質に関しても良い脂質と悪い脂質があるので、ご紹介します!

脂質は、大きく分けて「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の2つに分けることができます。
「飽和脂肪酸」は構造上、二重結合をもたずに安定していて、「不飽和脂肪酸」には二重結合があるので不安定(酸化しやすい)という特徴があります。

飽和脂肪酸
・常温で個体のものが多い
・動物性の油に多い
食品例
肉、バター、牛乳など
※動物性の油は生命活動にはとても大事ですが、現代では取り過ぎが懸念されているので、摂取に注意が必要です!
取りすぎると血中の脂質のバランスを崩す原因となります!
不飽和脂肪酸
・常温で液体
・植物性の油に多い
この不飽和脂肪酸の中の、オレイン酸、α−リノレン酸の摂取がダイエットをサポートしてくれます!
★オレイン酸
→酸化しにくく、脂質や糖の代謝を促進!
代表食品
オリーブオイル、ナッツ類

★α−リノレン酸
→脂肪になりにくい油の優等生!
代表食品
亜麻仁油、魚油、えごま油

このような観点からも、脂質としては主にオリーブオイル、ココナッツオイル、MCTオイル、ナッツ類、魚油を中心に取ることで、ダイエットを効果的にすすめることができます‼︎

脂質も大切な栄養素です。まずは悪い資質を排除し、良い脂質を積極的に摂っていきましょう^^

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