皆さんこんにちは！！(^^)

BEYOND（ビヨンド）ジム自由が丘店鈴木です！

以前、調理方法別の野菜の効率良い食べ方を紹介しましたが、

筋トレをしている人の多くがブロッコリーを好んで食べています。

ブロッコリー１００ｇ当たりに含まれるタンパク質量は4.3g！

ほうれん草やもやしに比べ、約２倍ものタンパク質を含み、カロリーはたったの３３ｋcal 。

タンパク質量だけでなく、筋肉をつけやすくする男性ホルモン（テストステロン）を多く含んでいるため、

筋肉をつけるにはもってこいの野菜なのです。

そしてブロッコリーには、筋肉だけでなく美容やダイエットとしても良い効果があります！

◎ビタミンb1：体内の糖質を分解する作用

◎ビタミンｂ２：脂質の代謝を助ける作用

◎ビタミンｂ６：傷ついた筋組織を修復する働き

◎ビタミンC：房より茎に多く含まれ、抗酸化作用や免疫力を高めたり、鉄分の吸収効率を上げる作用

◎スルフォラファン：体外に毒素を排出する働き

房から茎まで栄養満点なブロッコリーですが、食べる際に注意するべき点があります。

野菜の栄養についての記事で先述しましたが、ブロッコリーの栄養素は

水溶性（水に溶け出しやすい性質）のため蒸す、もしくは焼いて食べるのがおすすめです(^^)

いかがでしたか？

なぜその食べ物を食べるのか、しっかりと理解した上で

効率よくダイエット、ボディメイクを楽しみたいですね！

最近ヘルシーなものばかりにしてるのに痩せない…

頑張っているのに結果が出なかったという方にも、

BEYONDジム自由が丘店では正しい知識豊富なトレーナーが

お客様のトレ−ニングと食事指導を、目標達成するその日まで、

責任を持って見させていただいております(^^)

体験レッスンもご用意がございますので、お気軽にBEYONDジム自由が丘店にご相談ください(^^)

無料カウンセリングもしているのでぜひ！！(^^)

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