こんにちは！

BEYOND自由が丘店　鈴木です！

今回はダイエット初心者の方向けに「糖類や糖質とは？」について解説していきます！

まずはじめに、

◯糖質とは、、、炭水化物（米や穀物類）から食物繊維を抜いた栄養素を指します。

　　　　　　　　例）オリゴ糖、デンプン、キシリトール、マルチトール、ソルビトール

◯糖類とは、、、糖質から糖アルコールなどの成分を覗いた純粋な糖のことです。

　　　　　　　　例）ブドウ糖、乳糖、果糖など

消化が早い順番に並べると、炭水化物＜糖質＜糖類　となります。

これらを身近な食材に置き換えてみると、パスタやご飯（炭水化物）＜ラムネやサイダー（ブドウ糖などの糖類）になります。

トレーニング後など栄養の吸収を早めに取りたいタイミングには、ブドウ糖で作られたラムネやサイダーを摂取することで、筋肉に素早く糖を届け、疲労回復に役立てることができます。

また、朝起きた直後など、血糖値を緩やかに上げていきたいときは、食物繊維が多く含まれたさつまいもやオートミール、玄米を食べることで血糖値が急激に上がり眠くなったり脂肪が蓄積されやすくなるのを防ぐことができます！

いかがでしたか？？

コンビニやスーパーで、「糖分ゼロ」商品や「糖質ゼロ」商品をよく見かけると思いますが、

それらの違いについて理解を深めて、ダイエット中の食事選択に役立てて頂けたら幸いです(^^)

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