こんにちは!
BEYOND自由が丘店 堀内です!
本日はきのこがダイエットの強い味方になるということで説明していきたいと思います!
きのこを摂取することで体にとっていくつも良いことがあるんです!
・ビタミンB群が豊富
糖質、脂質、タンパク質の代謝を促すビタミンB群が多く含まれているため、炭水化物や脂質を多く取られている方は積極的にきのこを食べましょう!
・脂肪の吸収を穏やかにする
きのこ特有のキノコキトサンが含まれ、これには脂肪の吸収を抑える作用があり、中性脂肪を減らしてメタボを予防する働きもあります。
・食物繊維が豊富
約9割が水分で食物繊維も豊富なので糖の吸収を穏やかにし、便秘の解消にも役立ちます。
・ミネラルが豊富
体に機能を保つのに必要なミネラルが豊富で特にむくみの対策になるカリウムが豊富に含まれるため、普段からむくみが気になる方は積極的に摂取していきましょう!
その他にもカロリーが低く、かさ増しにもなるので満腹感も得られます!
摂りすぎると消化不良を起こすこともあるので適切な量を守って食べましょう!
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