こんにちは!
BEYOND自由が丘店 堀内です!
炭水化物について過去に色々紹介してきて知識がついてきている方も多くいらっしゃるかと思いますが、世の中には多くの食材があり、選ぶのも大変だと思いますのでここでこれを食べれば間違いなしというものをお伝えします!
【玄米】
・100gあたりの糖質量は白米と大きな差はありませんが、玄米にはビタミンB群やマグネシウムなどビタミン、ミネラルが豊富に含まれて代謝をサポートしてくれます。
・更に食物繊維が白米の6倍含まれ、便秘気味な方にも便秘解消のサポートになります。
・GI値が低く、吸収が緩やかのため血糖値が上がりにくく脂肪になりにくい。
【さつまいも】
・食物繊維が豊富で便秘解消におすすめ。
・カリウムが多く含まれ、体内の余分な水分や塩分を排出しむくみ対策に効果的。
・100gあたりの糖質量はイモ類では高めですが、白米、パスタ、パンと比べると低く、さらにGI値も低いため脂肪になりにくい。
【そば】
・うどんやパスタに比べ、GI値が低くダイエットにおすすめ。
・ビタミンB1、B2が豊富でエネルギーの代謝を助けてるれる。
・不溶性食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。
上記以外にもおすすめする炭水化物はたくさんありますが、まずはこの3つの食材を試してみてください^_^
食材の選択以外にも食べる順番やタイミング、1回の摂取量など気をつけていただきたいことはここに書ききれないほどありますのでもっと詳しく知りたい方はBEYOND自由が丘店までお気軽に足を運んで見てください(^^)
炭水化物について過去にも紹介しているので是非ご覧になってください!
https://beyond-jiyugaoka.com/wp-admin/post.php?post=3926&action=edit
https://beyond-jiyugaoka.com/wp-admin/post.php?post=3441&action=edit
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