こんにちは
BEYOND自由が丘店 井上です!
皆さんに栄養素最強の緑の野菜を紹介していきます。
その正体は、、、、、、
「ほうれん草」
です!
このほうれん草の知られざる効能をお伝えしていきます(^^)
【鉄分】
ほうれん草といえば鉄分という方多いのではないでしょうか?
ほうれん草の鉄分はレバーと同じくらい含まれています。
鉄分は赤血球の材料になり貧血予防にもなります!
女性は約20%が貧血と言われているので必須ですね!!
【βカロテン】
こちらもよく聞く成分ではないでしょうか!
抗酸化作用の代表格であるβカロテンです。
がんの予防にも役立ちます!!
一日に必要なβカロテンを100gで40%を摂取することができます。
【ビタミンC】
ビタミンCといえばフルーツのイメージがあると思います。
ほうれん草にもしっかりと含まれています!
ビタミンCは免疫力アップやストレスの減少などの効果があります。
ビタミンCはビタミンEと一緒に取ることで吸収がよくなります!
ごまなど一緒に摂ることで吸収よくすることができます。
いかがでしょうか(^^)
最強のほうれん草のお話しになります!!
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