こんにちは!
BEYOND自由が丘店 堀内です!
ダイエットやボディメイクに欠かせないタンパク質ですが、どんな食材から摂ればいいかおすすめの食材を紹介したいと思います!
【魚介類】
なんといっても海の幸は最強です!
種類によってタンパク質量、脂質量が異なりますがその中でも、低脂質・高タンパクな種類はこちらです!
・マグロ
・カツオ
・タラ
やや脂質が多い種類でも魚の油は良質な油といわれ摂取しても脂肪になりにくいと言われています。
他にも、
・サーモン
・サバ
・アジ
・たこ
・ほたて
などなど、おすすめ食材はたくさんあります(^^)
【大豆・豆類】
植物性タンパク質に分類される豆類もタンパク質摂取には欠かせない食材です!
・豆腐
・納豆
大豆由来のこの2つの食材はアミノ酸スコアの高く、納豆は発酵食品で腸内環境を整えるのにも役立ちます!
大豆にはイソフラボンが含まれ、女性ホルモンに似た成分で女性には特に摂っていただきたい食材の一つです!
他にも
・えんどう豆
・そら豆
などはビタミン・ミネラルを含みタンパク質以外の栄養素も同時に摂ることができます。
【卵】
最強の食材、卵はアミノ酸スコア100と優秀なタンパク質でビタミンc、食物繊維以外の栄養素が含まれる完璧な食材です!
ほかにも疲労回復の効果や脳を活性化させる作用、抗酸化作用もあり、欠かせない食材と言えますね!
卵のおすすめの食べ方は温泉卵や半熟のゆで卵です!
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